Süße Sahne — Sahne und Sauerrahmsorten Als Sahne (gebräuchlich im niederdeutschen Sprachraum), Rahm (Hochdeutsch und Schweizerisch) oder Obers (Österreich), wird der fetthaltige Teil der Milch bezeichnet, der sich beim Stehenlassen von Rohmilch natürlich… … Deutsch Wikipedia
Sahne — Sf std. (14. Jh.), spmhd. sane, mndd. sane, mndl. sane Entlehnung. Vermutlich entlehnt aus afrz. saime Rahm . Das Wort tritt in älterer Zeit im Südniederländischen und im Ostmitteldeutschen und Niederdeutschen auf; ist also offenbar in und um… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Sahne — Heiße Schokolade mit Schlagsahne Als Sahne, Rahm oder vor allem in Österreich Obers wird der fetthaltige Teil der Milch bezeichnet, der sich beim Stehenlassen von ungesäuerter Rohmilch natürlich absetzt oder abzentrifugiert wird. Die… … Deutsch Wikipedia
Sahne — Schmant; Creme; Schmand; Obers (österr.); Rahm; der Hit (umgangssprachlich); spitze (umgangssprachlich); fantastisch; sauber (umgangssprachlich); … Universal-Lexikon
Sahne — Sa̲h·ne die; ; nur Sg; 1 die gelbliche Schicht, die sich auf Milch bildet (und die viel Fett enthält) <die Sahne abschöpfen> 2 ↑Sahne (1), die durch eine Zentrifuge gewonnen wird <saure, süße Sahne; Sahne schlagen; Sahne in den Kaffee… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Sahne — Schlagsahne, süße Sahne; (westmd., südd., österr., schweiz.): Rahm; (ostösterr.): Obers; (schweiz. ugs.): [geschwungener] Nidel; (nordd.): Flott; (bes. westmd., nordostd.): Schmant; (landsch.): Milchschwamm. * * *… … Das Wörterbuch der Synonyme
Sahne — grietinėlė statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Ne mažesnio kaip 10 proc. riebumo ir ne mažesnio kaip 6,6 pH aktyviojo rūgštingumo taki pieno riebalų emulsija nugriebtame piene, fizikiniais metodais atskirta nuo pieno.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Saure Sahne — Sahne und Sauerrahmsorten Als Sahne (gebräuchlich im niederdeutschen Sprachraum), Rahm (Hochdeutsch und Schweizerisch) oder Obers (Österreich), wird der fetthaltige Teil der Milch bezeichnet, der sich beim Stehenlassen von Rohmilch natürlich… … Deutsch Wikipedia
Sahne, die — Die Sahne, plur. inus. in einigen Gegenden, besonders in Obersachsen, der Milchrahm, besonders der süße, frische, zum Unterschiede von dem sauern, welcher auch in Obersachsen Rahm und Milchrahm heißt. S. Rahm, wo die in andern Gegenden übliche… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Sahne — Sah|ne , die; ; süße, saure Sahne … Die deutsche Rechtschreibung
